9月22日晚，香港本土纪录片《非遗 • 壹》特别场于MCL THE ONE放映，香港咖啡红茶协会主席黄家和教授BBS JP在影片中担纲「港式奶茶制作技艺」板块的核心讲解，副主席卓凤婷、副主席黄浩钧亦随同出镜。当晚，导演卓慧敏及社会各界代表人士齐聚现场观影，共同见证了这部历时4年、横跨7项香港非遗的纪录片——大澳端午龙舟游涌、杨侯古庙粤剧神功戏、戏棚搭建技艺、港式奶茶制作技艺、菠萝包及蛋挞制作技艺。

去到港式茶餐厅，为什么听到个个说“走”“走”“走”，刚坐下就“走”是怎么回事？
原来是“茶走”、“鸯走”和“啡走”，这波涨知识了！