中文名:金仔

英文名:KamChAI

身高:1.95米

专长:冲制港式奶茶

​特别技能:金仔可以模仿人类冲茶动作,在12分钟内冲出9杯港式奶茶。他更可应不同数据,做出不同风格、拉法,并随配方焗出不同茶底。

      香港咖啡红茶协会联同香港生产力促进局,研发出首部人工智能奶茶冲制机械人“金仔KamChAI”,以创新科技解决餐饮业人手不足的问题,亦能以人工智能AI代为冲制港式奶茶的过程,包括冲茶、焗茶及撞茶的步骤。透过输入数据,“金仔”可模拟出不同的冲制手法,除了可有助解决茶餐厅水吧人手短缺的问题外,亦可令水平更稳定,同时保持不同师傅的独特性。

冲奶茶机械人